Delícia!!!!!

Fiz para o lanche hoje...

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Bolo Lima... Limão

4 ovos inteiros
1 laranja com casca (sem o caroço e o miolo)
1 limão com casca (sem o caroço e o miolo)
2 xícaras de açúcar (chá) (eu uso açúcar cristal)
1 xícara (chá) de óleo.
2 xícaras de farinha de trigo peneirada (ou farinha integral)
1 colher (sopa) de pó Royal

Modo de fazer.

Bater no liquidificar os ovos.(deixo bater bem para não ficar com gosto de gema) Acrescentar o limão picado e a laranja, bater ligeiramente (se bater muito o bolo fica amargo) acrescentar o açúcar e o óleo. Bater novamente. Em uma tigela misturar com a farinha e o fermento.
Untar e enfarinhar uma forma colocar para assar em forno pré-aquecido.
Depois de pronto com o bolo ainda quente jogar uma calda feita com açúcar (cristal) caldo de ½ limão e ½ laranja. Esta calda é feita fora do fogo é só misturar tudo.

Aí vai uma dica para seu lanche.
Vale a pena conferir
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Tenha uma tarde iluminada...
Beijosssssssssssss
Fatinha