Cidade de Vassouras


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Coleção Primavera/Verão - 2009 - Gelsomina - Siena - Itália



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sexta-feira, 7 de setembro de 2007

Hoje o tempo está pedindo...

Uma bela de uma caipiríssima....

Já que está fazendo o maior calor o negócio e
agilizar um frescor....
Ingredientes
1 limão
5 colheres de açúcar refinado
Cachaça
Gelo à vontade.

Os ingredientes são os tradicionais.
O preparo é que a diferença.
Após lavar o limão,
descasca-se parcialmente o mesmo
(algumas pessoas não gostam do sabor do sumo da casca do limão).
Corta-se o limão em duas metades,
removendo de cada uma delas a parte central(branca) do bagaço.
Isso evita que a bebida se torne amarga.
Apesar que nunca dá tempo para isso.
Após os procedimentos usuais usam-se dois copos iguais,
bem colados entre si para efetuar a mistura,
como se fosse uma coqueteleira.
Delícia....
Bom proveito!!!
Beijos!!!
Fatinha

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